گروه های آموزشی ناحیه دو بهارستان
فعالیت های کارشناسی تکنولوژی و گروه های آموزشی
حدیث موضوعی


مرتبه
تاریخ : سه شنبه 1 آبان 1397

Image result for ‫فرمول شیمیایی صابون‬‎Image result for ‫فرمول شیمیایی صابون‬‎Image result for ‫فرمول شیمیایی صابون‬‎

ارسال توسط سرگروه شیمی متوسطه2
مرتبه
تاریخ : سه شنبه 24 مهر 1397




صابون

 

صابون از نمک‌های سدیم یا پتاسیم اسیدهای چرب گوناگون (عمدتاً اولئیک اسید، استئاریک اسید، پالمیتیک اسید، لاریک اسید ومیریستیک اسید) تشکیل‌شده است. طی هزاران سال مصرف صابون روبه فزونی گذاشت تا ساخت آن برای راحتی و بهداشت بشر متمدن ضرورتی صنعتی یافت.

 

مواد اولیه

 

پیه ماده چرب اصلی در صابون‌سازی است. مقدار پیه مصرفی حدود سه‌چهارم کل روغن‌ها و چربی‌های مصرفی صنایع صابون‌سازی است و مخلوطی است از گلیسیریدهایی که از آب‌کردن چربی جامد گاوی با بخار به دست می‌آید. این چربی جامد با بخار گوارش می‌شود و پیه روی آب تشکیل می‌گردد، به‌طوری‌که به‌راحتی می‌توان آن را از روی آب جمع‌آوری کرد. به‌منظور افزایش انحلال‌پذیری صابون پیه را معمولاً در داخل ظرف صابون‌سازی یا ظرف آبکافت با روغن نارگیل مخلوط می‌کنند. روغن دنبه (حدود 20 درصد) دومین ماده اولیه مهم در صابون‌سازی است. این روغن که منبع مهمی از گلیسیریدهای چرب است از حیوانات کوچک اهلی به دست می‌آید.

صنایع صابون‌سازی نیز از مصرف‌کنندگان بزرگ مواد شیمیایی به‌ویژه سود سوزآور، نمک، سدیم کربنات، پتاس سوزآور، سدیم سیلیکات، سدیم بی‌کربنات و تری سدیم فسفات است. مواد معدنی که به صابون اضافه می‌شود به مواد کمکی معروف است.مخلوط تتراسدیم پیرو فسفات و سدیم تری پلی فسفات از مؤثرترین مواد کمکی صابون‌ها محسوب می‌گردد. نکته‌ای که به لحاظ اقتصادی اهمیت دارد این است که ترکیب مواد کمکی ارزان‌قیمت مانند سدیم کربنات با مواد مؤثرتر (و گران‌قیمت) تتراسدیم پیرو فسفات یا سدیم تری پلی فسفات گاهی نسبت به مصرف تنهای فسفات ارجحیت دارد. به‌علاوه نشان داده‌شده است که چنین مخلوط‌هایی می‌توانند تأثیر یکسان یا حتی بیشتری در زدودن چرک و لکه داشته باشند.

 

 مواد سطحی

این مواد شامل هر ترکیبی است که با حل کردن آن در آب یا محلول‌های آبی کشش سطحی را تحت تأثیر قرار دهد (معمولاً آن را کاهش می‌دهند)، یا تأثیرات مشابهی از کشش سطحی میان دو مایع به وجود آورد. صابون یکی از این مواد است، ولی اصطلاح ماده فعال سطحی بیشتر برای مشتقات مواد آلی از قبیل نمک‌های سدیم آلکیل سولفات‌ها یا سولفوناتهای با جرم مولکولی زیاد به‌کاربرده می‌شود. مواد فعال سطحی صابون‌ها و شوینده‌های سنتزی کار تمیز کردن اولیه را انجام می‌دهند و باکم کردن کشش سطحی عمل شستشو را با کف کردن همراه می‌سازند. فرآیند تمیز شدن شامل مراحل زیر است (1) مرطوب شدن کامل کثافت و سطحی که باید با صابون یا محلول شوینده شسته شود، (2) حذف کثافت از روی سطح و  (3) نگه‌داشتن کثافت در محلول یا تعلیق پایدار. صابون‌ها یا شوینده‌ها توانایی تر کنندگی آب را افزایش می‌دهند، به‌طوری‌که آب شستشو بهتر می‌تواند داخل پارچه نفوذ کند و به لکه یا کثافت برسد. در این مرحله لکه یا کثافت جدا می‌شود. وقتی این عمل با چرخش ماشین رخت‌شویی همراه شود باعث       می‌گردد صابون یا شوینده کثافت را از روی پارچه بردارد، آن را در داخل آب شستشو به‌صورت معلق درآورد و مانع از نشستن مجدد آن روی پارچه شود.

 



ارسال توسط سرگروه شیمی متوسطه2
مرتبه
تاریخ : سه شنبه 3 مهر 1397
Image result for ‫تبریک آغاز سال تحصیلی‬‎


ارسال توسط سرگروه شیمی متوسطه2
جهت دریافت بودجه بندی کتاب های شیمی و آزمایشگاه علوم سال تحصیلی 96- 95کلیک کنید.


ارسال توسط سرگروه شیمی متوسطه2
مرتبه
تاریخ : دوشنبه 23 اسفند 1395
برای دانلود مجله رشد شیمی شماره ۱۱۸ مربوط به زمستان ۹۵ اینجا را کلیک کنید.


ارسال توسط سرگروه شیمی متوسطه2
مرتبه
تاریخ : دوشنبه 25 بهمن 1395
حدود 78 درصد از جوّ زمین را نیتروژن تشکیل داده است. مقدار معینی از این نیتروژن، به طور مداوم از جوّ گرفته و به آن بازپس داده می شود. به گردش مداوم نیتروژن بین خاک، آب، هوا و موجودات زنده «چرخه ی نیتروژن» می گویند. تمام موجودات زنده برای ادامه ی حیات به نیتروژن احتیاج دارند. در واقع نیتروژن یکی از اجزای تشکیل دهنده ی پروتئینها و اسیدهای نوکلئیک است که وجود هر دو برای ادامه ی حیات ضروری است.
قسمتی از نیتروژن موجود در هوا هنگام رعد و برق از آن جدا می شود. تخلیه ی ناگهانی بار الکتریکی باعث می شود مقداری از اکسیژن و نیتروژن موجود در هوا با هم ترکیب شوند و اکسیدهای نیتروژن به وجود آید. اکسیدهای نیتروژن پس از حل شدن در آب با سایر عناصر ترکیب می شوندسمتی از نیتروژن موجود در هوا هنگام رعد و برق از آن جدا می شود. تخلیه ی ناگهانی بار الکتریکی باعث می شود مقداری از اکسیژن و نیتروژن موجود در هوا با هم ترکیب شوند و اکسیدهای نیتروژن به وجود آید. اکسیدهای نیتروژن پس از حل شدن در آب با سایر عناصر ترکیب می شوند



ارسال توسط سرگروه شیمی متوسطه2
مرتبه
تاریخ : دوشنبه 18 بهمن 1395
دبیرخانه راهبری کشوری شیمی در نظر دارد اقدام به برگزاری فراخوان های دبیری و دانش آموزی با موضوعات زیر نموده است:
 1- فراخوان دبیری تهیه پوستر آموزشی با عنوان " یک مفهوم کتاب در یک نگاه "
پوستر های طراحی شده مربوط به یکی از مفاهیم فصل اول کتاب شیمی دهم باشد.
2- فراخوان دبیری و دانش آموزی طراحی آزمایش یا تهیه دست سازه با موضوع " آموزش مفهومی و جذاب کتاب شیمی دهم "
در بخش طراحی آزمایش همکاران محترم آزمایش طراحی شده از فصل اول را با قلم      BNazanin    اندازه 12 و در قالب word  و pdf به گروه های آموزشی منطقه خود ارسال نمایند.
ساخت دست سازه آموزشی نیز برای قسمت های مختلف کتاب شیمی دهم دست سازه آموزشی تولید و از کاربرد آن یک فیلم آموزشی تهیه نموده و فیلم را به گروه های آموزشی منطقه ارسال نمایند.
فعالیت های انجام شده خود را حداکثر تا تاریخ   95/12/15  به گروه های آموزشی ارسال نمایند.


برای دریافت فرمت پوستر آموزشی اینجا را کلیک نمایید


ارسال توسط سرگروه شیمی متوسطه2
مرتبه
تاریخ : دوشنبه 27 دی 1395
ارسال توسط سرگروه شیمی متوسطه2
مرتبه
تاریخ : دوشنبه 29 آذر 1395

 

برای دریافت  نقد و بررسی کتاب شیمی دهم (انجام شده توسط گروه های آموزشی استان ها و تصحیح و جمع بندی دبیرخانه کشوری شیمی ) اینجا را کلیک نمایید.



ارسال توسط سرگروه شیمی متوسطه2
مرتبه
تاریخ : دوشنبه 22 آذر 1395

 فرم طراحی سوال استاندارد وطرح درس روزانه از كتاب شیمی دهم


https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQ-tzsE0T-8cfBouGFKwwhR3vDmraliABebTr5AZxr4PNKhOs_Y

جهت دریافت فرم طراحی سوال استاندارد    کلیک کنید.

جهت دریافت طرح درس روزانه از كتاب شیمی دهم    کلیک کنید.

 



ارسال توسط سرگروه شیمی متوسطه2
مرتبه
تاریخ : دوشنبه 15 آذر 1395
با عرض سلام و احترام
گروه شیمی در نظر دارد مسابقه کاریکاتور دانش آموزی با موضوع "کلاس آزمایشگاه علوم من " بین دانش آموزان پایه دهم برگزار نماید . مقتضی است آثار دانش آموزان را حداکثر تا تاریخ 95/10/1 به کارشناسی تکنولوژی و گروههای آموزشی ارسال نمایید.
با تشکر


https://encrypted-tbn2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSikRvLmvoAk4LlkvhM8NrlaA2v-qzgkvT_SQLmfmiqVDoPSByAuQ


ارسال توسط سرگروه شیمی متوسطه2
مرتبه
تاریخ : دوشنبه 1 آذر 1395


بودجه بندی کتاب شیمی دهم پایانی اول

فصل اول

12    نمره

فصل دوم تا صفحه73

8     نمره



ارسال توسط سرگروه شیمی متوسطه2
از: دبیرخانه راهبری کشوری آزمایشگاه علوم

به : اداره کل آموزش و پرورش استان شهرستان های استان تهران

موضوع : رفع ابهامات ایجاد شده در تدریس کتاب آزمایشگاه علوم پایه دهم

کلیه مدارس متوسطه نظری دوره دوم

درس آزمایشگاه علوم به عنوان درسی جدید در جدول دروس دوره دوم متوسطه نظری با شناسه و نمره مستقل  - 2 ساعت در هفته - در نظر گرفته شده است.

جهت رفع ابهامات ایجاد شده در تدریس کتاب آزمایشگاه علوم خواهشمند است دبیران محترم مدرس کتاب آزمایشگاه علوم ،  به نکات زیر توجه نمایند.

- فصل اول کتاب جهت آشنایی دانش آموزان با محیط آزمایشگاه و ایمنی در آزمایشگاه که از مهمترین شاخصه های فعالیت آزمایشگاهی می باشد ، تدریس شود.

- آزمایش های فصل دوم توسط دبیرآزمایشگاه انجام شود ( دانش آموزان مشاهده گر می باشند) .

- آزمایش های فصل سوم و چهارم توسط دانش آموزان با نظارت و راهنمایی دبیر آزمایشگاه اجرا شوند.

- پروژه ها با توجه به میزان علاقه مندی دانش آموزان و راهنمایی و نظارت دبیر آزمایشگاه، در راستای آشنایی دانش آموزان با روند و مراحل پژوهش های علمی انجام شود.

 

لازم به ذکر است ، دبیرآزمایشگاه ملزم به انجام آزمایش های مکتوب در کتاب ها ی درسی فیزیک، شیمی و زیست شناسی پایه ی دهم نمی باشد ومسئولیت انجام این آزمایش ها بر عهده دبیران مدرس آن دروس می باشد.بدیهی است تعامل دبیران با یکدیگر، در پیشرفت آموزش موثر خواهد بود.

 

با آرزوی توفیق روزافزون



ارسال توسط سرگروه شیمی متوسطه2
مرتبه
تاریخ : چهارشنبه 12 آبان 1395

طرح درس نیمسال اول کتاب آزمایشگاه علوم را از فایل زیر دریافت نمایید.

طرح درس آزمایشگاه علوم



ارسال توسط سرگروه شیمی متوسطه2


سایت آزمایشگاه علوم شهرستانهای استان تهران با اطلاعات مفید و قابل دسترس در اختیار همکاران گرامی و دانش آموزان عزیز قرار دارد. برای ورد به سایت اینجا کلیک نمای

ارسال توسط سرگروه شیمی متوسطه2
(تعداد کل صفحات:8)      [1]   [2]   [3]   [4]   [5]   [6]   [7]   [...]  

آرشیو مطالب
نظر سنجی
آیا از عملکرد (اطلاع رسانی، نو و بروز بودن محتوا، کاربردی بودن مطالب و...) وب سایت گروه های آموزشی ناحیه دو بهارستان رضایت دارید؟






صفحات جانبی
دبیرخانه های استانی
امکانات جانبی
ذکر روزهای هفته



در این وبلاگ
در كل اینترنت


یک پیام بفرستید